Our family business is a long-cherished dream come true. I have always felt that making chocolate could be at least as much fun as eating it, but I stayed on the more comfortable side for a while: eating chocolate made by others. A few years ago though I had the opportunity to take part in a chocolate making course in France. That was the time when I decided that this is what I want to pursue.

Akkor döntöttem el, hogy ezzel szeretnék foglalkozni. Itthon bele is vágtam, beiratkoztam az egyik legjobb csokikészítő iskolába – a Csokoládé Akadémiára -, ahová az egyébként operaénekes férjem is elkísért.

Itt ráadásként elsajátítottuk a mousse torták készítésének minden csínját-bínját. Több év gyakorlás után végül 2016 szeptemberében megnyitottuk üzletünket, ahol saját finomságokat készítünk és kínálunk. A férjem ugyan megmaradt az éneklésnél, de fő minőségellenőrként mindig számíthatok rá.