Családi vállalkozásunk egy régóta dédelgetett álom beteljesülése.

Mindig is sejtettem, hogy csokoládét készíteni legalább akkora élvezet lehet, mint fogyasztani, de sokáig maradtam a kényelmesebb oldalon: olyan csokit ettem, amit mások alkottak.

Pár évvel ezelőtt aztán úgy alakult, hogy részt vehettem egy csokikészítő kurzuson Franciaországban. Akkor döntöttem el, hogy ezzel szeretnék foglalkozni. Itthon bele is vágtam, beiratkoztam az egyik legjobb csokikészítő iskolába – a Csokoládé Akadémiára -, ahová az egyébként operaénekes férjem is elkísért. Itt ráadásként elsajátítottuk a mousse torták készítésének minden csínját-bínját.

Több év gyakorlás után végül 2016 szeptemberében megnyitottuk üzletünket, ahol saját finomságokat készítünk és kínálunk.

A férjem ugyan megmaradt az éneklésnél, de fő minőségellenőrként mindig számíthatok rá.

Our basic principle is making our products using only the best ingredients, and to top it all you can watch the whole process by looking through the window of our workshop.